生鮮電商難題的關(guān)鍵在于冷鏈物流因如何發(fā)展

發(fā)布日期：2016-10-17 15:43

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摘要:

對(duì)于冷鏈物流的崛起，想必也是讓生鮮電商逐漸發(fā)展起來(lái)的核心。反之如果冷鏈物流沒(méi)有在國(guó)內(nèi)流行開(kāi)來(lái)，相信對(duì)于生鮮電商而言，在異軍突起的速度也不至于如此之快。面對(duì)目前國(guó)內(nèi)的生鮮電商，幾乎都是處于走下坡路的路線(xiàn)，如何在冷鏈技術(shù)上下功夫，才是每一位生鮮電商需要考慮的焦點(diǎn)。正所謂成也蕭何敗也蕭何，這對(duì)于生鮮電商而言，顯然也是值得關(guān)注的事實(shí)和焦點(diǎn)。據(jù)了解生鮮產(chǎn)品因?yàn)樵趦?chǔ)存的時(shí)間上比較短...

正所謂成也蕭何敗也蕭何，這對(duì)于生鮮電商而言，顯然也是值得關(guān)注的事實(shí)和焦點(diǎn)。據(jù)了解生鮮產(chǎn)品因?yàn)樵趦?chǔ)存的時(shí)間上比較短，因此在物流配送期間，如果是偏遠(yuǎn)地區(qū)或者是路線(xiàn)沒(méi)有設(shè)定的站點(diǎn)，很容易因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，造成生鮮腐爛變質(zhì)等問(wèn)題的出現(xiàn)。

再加上國(guó)內(nèi)的冷鏈技術(shù)本身就是起步比較晚，在技術(shù)的研發(fā)過(guò)程中，還是需要一定的時(shí)間進(jìn)行考量。此時(shí)如果因?yàn)槲锪饕蛩卦偌由霞夹g(shù)問(wèn)題的滯緩性，顯然是造成國(guó)內(nèi)生鮮市場(chǎng)無(wú)法達(dá)到要求和標(biāo)準(zhǔn)的重要原因。近幾年國(guó)內(nèi)的生鮮電商，猶如雨后春筍一般，涌現(xiàn)在市場(chǎng)當(dāng)中，但是從最近這段時(shí)間的業(yè)績(jī)報(bào)告情況進(jìn)行分析來(lái)看，顯然生鮮電商從起色的角度進(jìn)行觀(guān)察，還是沒(méi)有太大的變化。

建立健全更為完整的冷鏈物流體系，才是日前生鮮電商市場(chǎng)應(yīng)該做的主要任務(wù)，只有將從產(chǎn)地再到顧客手中的時(shí)間做到縮短，與此同時(shí)才可以確保生鮮產(chǎn)品在保鮮度乃至新鮮程度的達(dá)標(biāo)，這樣一來(lái)才能獲得消費(fèi)者的滿(mǎn)意和認(rèn)同，讓各方面的產(chǎn)品系數(shù)達(dá)到更為科學(xué)理想化的標(biāo)準(zhǔn)。

目前在天貓以及京東這些電商平臺(tái)上，實(shí)現(xiàn)了對(duì)于這些體系加工建設(shè)的要求，正在對(duì)于具體的實(shí)際情況，做出更為系統(tǒng)化的管理和安排，從而在生鮮電商平臺(tái)的發(fā)展歷程中，達(dá)到了更為突出的優(yōu)勢(shì)在其中，為生鮮市場(chǎng)帶來(lái)廣闊性的天地。

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