生鮮電商難題的關(guān)鍵在于冷鏈物流因如何發(fā)展

發(fā)布日期：2016-10-17 15:43

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摘要:

對于冷鏈物流的崛起，想必也是讓生鮮電商逐漸發(fā)展起來的核心。反之如果冷鏈物流沒有在國內(nèi)流行開來，相信對于生鮮電商而言，在異軍突起的速度也不至于如此之快。面對目前國內(nèi)的生鮮電商，幾乎都是處于走下坡路的路線，如何在冷鏈技術(shù)上下功夫，才是每一位生鮮電商需要考慮的焦點。正所謂成也蕭何敗也蕭何，這對于生鮮電商而言，顯然也是值得關(guān)注的事實和焦點。據(jù)了解生鮮產(chǎn)品因為在儲存的時間上比較短...

對于冷鏈物流的崛起，想必也是讓生鮮電商逐漸發(fā)展起來的核心。反之如果冷鏈物流沒有在國內(nèi)流行開來，相信對于生鮮電商而言，在異軍突起的速度也不至于如此之快。面對目前國內(nèi)的生鮮電商，幾乎都是處于走下坡路的路線，如何在冷鏈技術(shù)上下功夫，才是每一位生鮮電商需要考慮的焦點。

正所謂成也蕭何敗也蕭何，這對于生鮮電商而言，顯然也是值得關(guān)注的事實和焦點。據(jù)了解生鮮產(chǎn)品因為在儲存的時間上比較短，因此在物流配送期間，如果是偏遠地區(qū)或者是路線沒有設(shè)定的站點，很容易因為運輸時間過長，造成生鮮腐爛變質(zhì)等問題的出現(xiàn)。

再加上國內(nèi)的冷鏈技術(shù)本身就是起步比較晚，在技術(shù)的研發(fā)過程中，還是需要一定的時間進行考量。此時如果因為物流因素再加上技術(shù)問題的滯緩性，顯然是造成國內(nèi)生鮮市場無法達到要求和標準的重要原因。近幾年國內(nèi)的生鮮電商，猶如雨后春筍一般，涌現(xiàn)在市場當(dāng)中，但是從最近這段時間的業(yè)績報告情況進行分析來看，顯然生鮮電商從起色的角度進行觀察，還是沒有太大的變化。

建立健全更為完整的冷鏈物流體系，才是日前生鮮電商市場應(yīng)該做的主要任務(wù)，只有將從產(chǎn)地再到顧客手中的時間做到縮短，與此同時才可以確保生鮮產(chǎn)品在保鮮度乃至新鮮程度的達標，這樣一來才能獲得消費者的滿意和認同，讓各方面的產(chǎn)品系數(shù)達到更為科學(xué)理想化的標準。

目前在天貓以及京東這些電商平臺上，實現(xiàn)了對于這些體系加工建設(shè)的要求，正在對于具體的實際情況，做出更為系統(tǒng)化的管理和安排，從而在生鮮電商平臺的發(fā)展歷程中，達到了更為突出的優(yōu)勢在其中，為生鮮市場帶來廣闊性的天地。

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